Kuidas mõjutavad pudelitud veinikottide erinevad materjalid veini säilitamist?

Pudelveini kottide erinevatel materjalidel on veini säilitamisel erinev mõju

1. Klaaspudeli korpus
Klaaspudeli korpus on üks levinumaid veinipakendite vorme ja selle omadused on järgmised

Eelised: puuduvad kahjulikud ained, sile pind, hõlpsasti puhastatav ja ringlussevõtt. See ei põhjusta toote füüsilist ega keemilist mõju ning võib kaitsta veini väliste mõjutuste eest, mis soodustab veini vananemist ja küpsemist. Samal ajal on klaaspudelites sisalduv vein kõrgele temperatuurile vastupidavam, mida hoitakse kauem ja halvenemisele vähem vastuvõtlik.
Puudused: klaasist pudeli korpust pole lihtne laguneda, keskkonnareostuse põhjustamine, kuid seda on lihtne ringlusse võtta.
Teiseks, plastmaterjalid
Plastpudelitel on ka veinipakendites teatud rakendus, kuid valik peab pöörama tähelepanu tervise- ja keskkonnaprobleemidele ning selle mõju veini säilitamisele on järgmine

Eelised: odavad, kerged.
Puudused: pole kerge laguneda, prügireostust on lihtne põhjustada. Samal ajal on plastpudeli hapniku läbilaskvus halb ja plastmaterjal (eriti veiniga otseses kontaktis olev kilekott) muudab punase veini happelise ja halvenemise tõenäolisemalt kokkupuutel hapnikuga. Seetõttu ei sobi plastpudelid veini pikaajaliseks hoidmiseks.
Kolmas, keraamilised materjalid
Keraamiline pudeli korp

Eelised: materjal on suhteliselt paks, mida tavaliselt kasutatakse tipptasemel veini, näiteks vanandatud veini pakendamiseks, ja keskkonnakaitse on parem.
Puudused: kõrge hind, madal tootmise tõhusus.
4. paberimaterjalid
Paberimaterjalid (sealhulgas paberkotid, pappkarbid jne) on veel üks võimalus veinipakendite jaoks ja nende mõju veini säilitamisele on järgmine:

Eelised: pappkarbid ja paberkotid on praegu tavalisemad keskkonnasõbralikud pakendimaterjalid ja ilus välimus, millel on teatud rõhutakistus ja niiskustakistus.
Puudused: halb kohanemisvõime väliskeskkonnaga, näiteks niiskus ja vibratsioon, mida on lihtne vähendada toote kvaliteeti. Samal ajal on kahjulike ainete nagu tindi sisaldamise võimalus kõrge ja erilist tähelepanu tuleb pöörata sellele, kas see vastab toidupakendite hügieenistandarditele.
Viis, kootud materjali
Mitte kootud veinikotid kasutavad tavaliselt toidukvaliteediga mittetud materjale, millel on järgmine mõju veini säilitamisele:

Eelised: suurepärane filtreerimise jõudlus, kulumiskindlus, võib veinis tõhusalt filtreerida, säilitada veini puhtus ja maitse. Sellel on teatav kõrge temperatuuriga vastupidavus ja happekindlus ning see võib kohaneda mitmesuguste veinide ladustamistaldega. Kerge ja hõlpsasti kantav, olgu see siis pidu, piknik või reisimine, võib kokkupõrke või kukkumise vältimiseks tõhusalt kaitsta veinipudelit.
Puudused: kõrge tundlikkus temperatuuri ja lõhna suhtes, peab pöörama tähelepanu salvestuskeskkonnale.